在Angular 5中，可以使用map操作符来处理API响应，并将其转换为期望的格式。下面是一个示例代码，演示如何从API响应中省略1.0的改动：

import { Injectable } from '@angular/core';
import { HttpClient } from '@angular/common/http';
import { map } from 'rxjs/operators';

@Injectable()
export class ApiService {
  constructor(private http: HttpClient) { }

  getData() {
    return this.http.get('API_URL').pipe(
      map((response: any) => {
        // 这里可以处理API响应，省略1.0的改动
        const transformedData = response.data.map((item: any) => {
          // 省略1.0的改动
          return {
            id: item.id,
            name: item.name
          };
        });

        return transformedData;
      })
    );
  }
}

在上述代码中，getData方法使用HttpClient来获取API响应。然后，使用map操作符对API响应进行转换，省略1.0的改动，只保留需要的数据。最后，返回转换后的数据。

请注意，上述代码中的API_URL应该替换为实际的API地址。并且，response.data和item.id、item.name应该根据实际的API响应结构进行调整。