在Angular 5中，可以使用双向数据绑定来更新输入框的值，并使用货币管道来格式化输入的货币值。

首先，在组件中定义一个变量来保存输入框的值，并使用ngModel指令将其与输入框进行双向绑定：

import { Component } from '@angular/core';

@Component({
  selector: 'app-my-component',
  template: `
    
    
{{ currencyValue | currency }}
  `
})
export class MyComponent {
  currencyValue: number;

  updateCurrencyValue() {
    // 将输入的值转换为数字，并将其赋值给currencyValue变量
    this.currencyValue = parseFloat(this.currencyValue.toString().replace(/[^0-9.]/g, ''));
  }
}

在上面的示例中，我们使用ngModel指令将currencyValue与输入框进行双向绑定，并在输入框的input事件上调用updateCurrencyValue方法。

updateCurrencyValue方法将输入的值转换为数字，并将其赋值给currencyValue变量。我们还使用货币管道currency将currencyValue格式化为货币值，并在一个div中显示。

请注意，为了确保输入的值始终为数字，我们使用正则表达式在updateCurrencyValue方法中删除除了数字和小数点之外的所有字符。

最后，在你的模块中导入并声明MyComponent：

import { NgModule } from '@angular/core';
import { BrowserModule } from '@angular/platform-browser';
import { FormsModule } from '@angular/forms';

import { MyComponent } from './my-component';

@NgModule({
  imports: [BrowserModule, FormsModule],
  declarations: [MyComponent],
  bootstrap: [MyComponent]
})
export class AppModule {}

这样，你就可以在Angular 5中更新输入框的值并使用货币管道格式化它了。