在Angular 6中，可以使用以下方法来格式化[ngClass]中的变量：

1. 使用条件表达式：

在模板中，你可以使用条件表达式来设置[ngClass]的值。例如：

This div has a conditional class

在组件中，你可以定义一个变量，并在需要时更改其值：

export class AppComponent {
  isError: boolean = true;

  toggleClass() {
    this.isError = !this.isError;
  }
}

2. 使用字符串插值：

你可以使用字符串插值来动态构建[ngClass]的值。例如：

This div has a dynamic class

在组件中，你可以定义一个变量，并根据需要更改其值：

export class AppComponent {
  myVariable: string = '1';

  changeClass() {
    this.myVariable = '2';
  }
}

3. 使用对象字面量：

你可以使用对象字面量来动态设置[ngClass]的值。例如：

This div has dynamic classes

在组件中，你可以定义多个变量，并在需要时更改它们的值：

export class AppComponent {
  condition1: boolean = true;
  condition2: boolean = false;

  toggleClasses() {
    this.condition1 = !this.condition1;
    this.condition2 = !this.condition2;
  }
}

以上是三种在Angular 6中格式化[ngClass]的常见方法。根据你的需求选择合适的方法来格式化[ngClass]中的变量。