要解决Angular 6.4.1配置无法替换index.html文件的问题，您可以尝试以下解决方法：

1. 确保您的Angular项目使用了Angular CLI。如果没有，请确保您已经全局安装了Angular CLI（使用npm install -g @angular/cli命令）。

2. 确保您的项目中存在一个src/index.html文件。如果不存在，请创建一个新的index.html文件并将其放置在src文件夹中。

3. 打开angular.json文件，并确保“architect > build > options > index”属性的值设置为“src/index.html”。例如：

"architect": {
  "build": {
    "options": {
      "index": "src/index.html"
    }
  }
}

4. 如果您还没有尝试过，请运行以下命令重新构建您的Angular项目：

ng build

5. 如果上述步骤都没有解决问题，您可以尝试手动替换index.html文件。首先在构建之前备份index.html文件，然后在构建完成后手动将备份的index.html文件复制回dist文件夹中。

希望以上解决方法能够帮助您解决问题！