在Angular 6中实现多字段过滤器的解决方法可以使用自定义管道来实现。下面是一个示例代码：

首先，创建一个名为filter.pipe.ts的自定义管道文件，并在该文件中编写以下代码：

import { Pipe, PipeTransform } from '@angular/core';

@Pipe({
  name: 'filter'
})
export class FilterPipe implements PipeTransform {
  transform(items: any[], filters: { [key: string]: string }): any[] {
    if (!items || !filters) {
      return items;
    }

    return items.filter(item => {
      for (const key in filters) {
        if (filters.hasOwnProperty(key)) {
          if (item[key] !== filters[key]) {
            return false;
          }
        }
      }
      return true;
    });
  }
}

然后，在你想要使用过滤器的组件中，将FilterPipe添加到declarations数组中，并在HTML模板中使用管道进行过滤。这是一个示例组件的代码：

import { Component } from '@angular/core';

@Component({
  selector: 'app-filter-example',
  template: `
    
    
    
    

      
{{ item.name }} - {{ item.age }}
    
  `
})
export class FilterExampleComponent {
  items: { name: string, age: number }[] = [
    { name: 'John', age: 25 },
    { name: 'Jane', age: 30 },
    { name: 'Bob', age: 35 },
    { name: 'Alice', age: 25 }
  ];
  
  filterValues: { name?: string, age?: number } = {};
}

在上面的示例中，我们使用了filter管道来过滤items数组。filterValues对象用于存储过滤条件，它与输入框中的ngModel进行双向绑定。

最后，在模块文件中导入自定义管道：

import { NgModule } from '@angular/core';
import { BrowserModule } from '@angular/platform-browser';
import { FormsModule } from '@angular/forms';

import { FilterPipe } from './filter.pipe';

@NgModule({
  imports: [BrowserModule, FormsModule],
  declarations: [FilterPipe, FilterExampleComponent],
  bootstrap: [FilterExampleComponent]
})
export class AppModule {}

现在，你可以在Angular 6应用程序中使用这个多字段过滤器来实现你的需求。