在Angular 6中，可以使用定期轮询或WebSocket来检测后台数据的变化。下面是一个使用定期轮询的示例代码：

1. 首先，创建一个名为data.service.ts的服务来获取和处理后台数据：

import { Injectable } from '@angular/core';
import { HttpClient } from '@angular/common/http';
import { Observable } from 'rxjs';

@Injectable()
export class DataService {
  private apiUrl = 'http://example.com/api/data'; // 替换成实际的API地址

  constructor(private http: HttpClient) { }

  getData(): Observable {
    return this.http.get(this.apiUrl);
  }
}

2. 在组件中使用该服务，并使用定时器定期轮询数据：

import { Component, OnInit } from '@angular/core';
import { DataService } from './data.service';

@Component({
  selector: 'app-root',
  template: `
    
{{ data }}
  `,
})
export class AppComponent implements OnInit {
  data: any;

  constructor(private dataService: DataService) { }

  ngOnInit() {
    this.getData();
    setInterval(() => {
      this.getData();
    }, 5000); // 每5秒轮询一次数据
  }

  getData() {
    this.dataService.getData().subscribe(data => {
      if (this.data !== data) {
        this.data = data;
        // 处理数据变化的逻辑
      }
    });
  }
}

在上述示例中，getData()方法通过HttpClient从后台获取数据，并使用定时器每5秒钟调用一次该方法。在检测到数据变化时，可以执行相应的逻辑来处理变化。

请注意，定期轮询可能会对服务器和网络造成一定的负担。如果可能的话，推荐使用WebSocket来实现实时的数据变化检测。