要解决Angular 7中材料展开面板闪烁的问题，你可以尝试以下解决方法：

1. 使用ChangeDetectionStrategy.OnPush：在组件的元数据中，设置changeDetection属性为OnPush。这将告诉Angular只在组件的输入属性发生变化时才进行变更检测。这样可以减少不必要的变更检测，减少闪烁的可能性。

示例代码：

import { Component, ChangeDetectionStrategy } from '@angular/core';

@Component({
  selector: 'app-example',
  templateUrl: './example.component.html',
  changeDetection: ChangeDetectionStrategy.OnPush
})
export class ExampleComponent {
  // 组件逻辑...
}

2. 使用setTimeout延迟变更：在展开面板的事件处理程序中，使用setTimeout函数将变更操作延迟一小段时间执行。这样可以确保其他变更操作（例如面板动画）完成后再执行变更，减少闪烁的可能性。

示例代码：

import { Component } from '@angular/core';

@Component({
  selector: 'app-example',
  templateUrl: './example.component.html'
})
export class ExampleComponent {
  isPanelExpanded = false;

  togglePanel() {
    setTimeout(() => {
      this.isPanelExpanded = !this.isPanelExpanded;
    }, 100);
  }
}

3. 使用NgIf指令延迟渲染：在面板的HTML模板中，使用NgIf指令将面板内容包装在一个容器元素中，并在展开时渲染。这样可以确保在展开前不会渲染面板内容，减少闪烁的可能性。

示例代码：

希望这些解决方法能帮助你解决Angular 7中材料展开面板闪烁的问题。