在Angular 7中，当使用Observable对象进行订阅时，可能会遇到一些奇怪的行为。以下是一些常见问题及其解决方法的示例代码。

1. 订阅多个观察者时，只有第一个观察者能够接收到数据。

import { Observable } from 'rxjs';

const myObservable = new Observable(observer => {
  observer.next('Hello');
  observer.next('World');
});

myObservable.subscribe(value => {
  console.log(value); // 只有 'Hello' 被打印出来
});

myObservable.subscribe(value => {
  console.log(value); // 这里将不会被执行
});

解决方法：使用Subject代替Observable。

import { Subject } from 'rxjs';

const mySubject = new Subject();

mySubject.next('Hello');
mySubject.next('World');

mySubject.subscribe(value => {
  console.log(value); // 'Hello' 和 'World' 都会被打印出来
});

mySubject.subscribe(value => {
  console.log(value); // 'Hello' 和 'World' 都会被打印出来
});

2. 在订阅之前已经发出的数据将丢失。

import { Observable } from 'rxjs';

const myObservable = new Observable(observer => {
  observer.next('Hello');
  observer.next('World');
});

myObservable.subscribe(value => {
  console.log(value); // 'Hello' 和 'World' 都会被打印出来
});

myObservable.subscribe(value => {
  console.log(value); // 这里将不会被执行
});

解决方法：使用BehaviorSubject代替Observable。

import { BehaviorSubject } from 'rxjs';

const myBehaviorSubject = new BehaviorSubject('Initial Value');

myBehaviorSubject.subscribe(value => {
  console.log(value); // 'Initial Value' 会被打印出来
});

myBehaviorSubject.next('Hello');
myBehaviorSubject.next('World');

myBehaviorSubject.subscribe(value => {
  console.log(value); // 'Hello' 和 'World' 都会被打印出来
});

3. 取消订阅后仍然接收到数据。

import { Observable } from 'rxjs';

const myObservable = new Observable(observer => {
  const intervalId = setInterval(() => {
    observer.next('Hello');
  }, 1000);

  return () => {
    clearInterval(intervalId);
  };
});

const subscription = myObservable.subscribe(value => {
  console.log(value); // 'Hello' 会每秒被打印一次
});

setTimeout(() => {
  subscription.unsubscribe();
}, 5000);

解决方法：使用takeUntil操作符来指定取消订阅的条件。

import { Observable, Subject } from 'rxjs';
import { takeUntil } from 'rxjs/operators';

const myObservable = new Observable(observer => {
  const intervalId = setInterval(() => {
    observer.next('Hello');
  }, 1000);

  return () => {
    clearInterval(intervalId);
  };
});

const unsubscribe$ = new Subject();

myObservable.pipe(takeUntil(unsubscribe$)).subscribe(value => {
  console.log(value); // 'Hello' 会每秒被打印一次
});

setTimeout(() => {
  unsubscribe$.next();
  unsubscribe$.complete();
}, 5000);

以上是一些解决Angular 7中观察者订阅中奇怪行为的常见问题示例代码。根据具体情况，可能会有其他解决方法。