要验证Angular 7组件中输入元素的值，可以使用Angular的测试工具和jasmine框架来编写测试用例。以下是一个示例解决方案：

首先，安装所需的依赖项：

npm install @angular/core
npm install @angular/platform-browser
npm install @angular/forms
npm install @angular/common
npm install jasmine
npm install karma
npm install karma-jasmine
npm install karma-chrome-launcher
npm install karma-cli

接下来，创建一个组件测试文件（例如，app.component.spec.ts），并在该文件中编写测试用例。

import { TestBed, ComponentFixture } from '@angular/core/testing';
import { AppComponent } from './app.component';
import { FormsModule } from '@angular/forms';
import { BrowserModule, By } from '@angular/platform-browser';

describe('AppComponent', () => {
  let component: AppComponent;
  let fixture: ComponentFixture;

  beforeEach(() => {
    TestBed.configureTestingModule({
      declarations: [AppComponent],
      imports: [FormsModule, BrowserModule]
    });

    fixture = TestBed.createComponent(AppComponent);
    component = fixture.componentInstance;
    fixture.detectChanges();
  });

  it('should create the app', () => {
    expect(component).toBeTruthy();
  });

  it('should update input value', () => {
    const inputElement = fixture.debugElement.query(By.css('input'));
    const inputNativeElement = inputElement.nativeElement;

    inputNativeElement.value = 'test value';
    inputNativeElement.dispatchEvent(new Event('input'));

    expect(component.inputValue).toEqual('test value');
  });
});

在上述示例中，我们首先导入所需的测试工具和依赖项。然后，在beforeEach块中，我们创建了组件的fixture并获取了组件实例。我们还使用fixture.detectChanges()来触发Angular的变更检测。

在第一个测试用例中，我们验证了组件是否成功创建。在第二个测试用例中，我们获取了输入元素，并模拟了输入值的更改。最后，我们验证了组件中的输入值是否与预期的值匹配。

最后，运行测试用例。你可以使用Karma运行测试，命令如下：

karma start

这样，你就可以验证Angular 7组件中输入元素的值了。