要在焦点下扩展表单字段一定的量，可以使用Angular 7和CSS动画来实现。下面是一个示例解决方案：

首先，确保你的项目中已经安装了Angular 7和CSS动画模块。

在你的组件的HTML文件中，添加表单字段的HTML代码，如下所示：

  
  Field Label

在组件的CSS文件中，添加以下样式代码：

.form-field {
  position: relative;
}

.form-field label {
  position: absolute;
  top: 10px;
  left: 10px;
  transition: all 0.3s;
  pointer-events: none;
  opacity: 0.5;
}

.form-field input {
  /* Add your input styles here */
}

.form-field.focused label {
  top: -15px;
  font-size: 12px;
  opacity: 1;
}

接下来，在组件的TypeScript文件中，添加以下代码：

export class MyComponent {
  isFocused: boolean = false;

  onFocus() {
    this.isFocused = true;
  }

  onBlur() {
    this.isFocused = false;
  }
}

以上代码会在输入框获得焦点时将isFocused属性设置为true，并在失去焦点时将其设置为false。

最后，确保在你的组件中引入所需的模块和样式文件，以及在HTML文件中使用MyComponent。

现在，当你点击或聚焦到输入框时，标签将会向上移动并缩小一定的量，给用户提供焦点下的扩展效果。