在Angular 7中，您可以使用双向绑定和事件处理来实现点击单选按钮时显示值。以下是一个示例代码：

app.component.html：

选择一个选项：


  
  {{ option }}



  
您选择的选项是：{{ selectedOption }}

app.component.ts：

import { Component } from '@angular/core';

@Component({
  selector: 'app-root',
  templateUrl: './app.component.html',
  styleUrls: ['./app.component.css']
})
export class AppComponent {
  options = ['选项1', '选项2', '选项3'];
  selectedOption: string;

  showSelectedOption() {
    console.log(this.selectedOption);
  }
}

在上面的代码中，我们使用*ngFor指令循环遍历选项数组，并为每个选项创建一个单选按钮。[(ngModel)]指令用于实现双向绑定，将选中的选项与selectedOption属性关联起来。当单选按钮的值发生变化时，(change)事件将触发showSelectedOption方法，该方法将显示所选选项的值。

您可以根据需要修改选项数组和显示所选选项的方式。