在Angular 7中，你可以通过使用HttpClient模块来从json中获取多个值。以下是一个示例解决方案：

1. 在你的组件中引入HttpClient模块：

import { HttpClient } from '@angular/common/http';

2. 在你的组件类中注入HttpClient：

constructor(private http: HttpClient) { }

3. 在你的方法中使用HttpClient发送GET请求来获取json数据：

getData() {
  this.http.get('assets/data.json').subscribe(data => {
    // 处理获取到的数据
    console.log(data);
    // 可以通过data对象的属性来获取多个值
    console.log(data.property1);
    console.log(data.property2);
  });
}

4. 在你的项目中创建一个名为data.json的json文件，并在其中放置你的数据：

{
  "property1": "value1",
  "property2": "value2"
}

5. 在你的组件的模板中调用getData方法来获取数据：

获取数据

这样，当你点击按钮时，就会从data.json文件中获取到多个值，并在控制台中打印出来。你可以根据你的需求进一步处理这些值。