在Angular 7中，当数组引用被更改后，UI不会立即刷新。这是因为Angular使用了变化检测策略来优化性能，只有在发生变化时才会刷新UI。

以下是一种解决方法，可以通过改变数组的引用来强制刷新UI：

1. 在组件中定义一个数组变量：

public myArray: any[] = [];

2. 在组件的模板中，使用ngFor指令来循环遍历数组，并在每个元素上绑定一个唯一的标识符：

{{item}}

3. 在组件中定义一个trackByFn方法，该方法返回每个元素的唯一标识符。这可以是元素的索引或任何唯一的属性。

public trackByFn(index, item) {
  return item.id; // 假设每个元素有一个唯一的id属性
}

4. 当你想要更新数组时，不要直接修改数组的引用，而是创建一个新的数组，并将其赋值给myArray变量：

public updateArray() {
  // 假设原始数组是这样的：
  // const originalArray = [1, 2, 3, 4, 5];

  // 创建一个新的数组，并将其赋值给myArray
  this.myArray = [6, 7, 8, 9, 10];
}

通过这种方式，当myArray的引用被更改时，Angular将会检测到变化，并立即刷新UI以反映新的数据。