要在Angular 7中在@Input属性中保留原始列表，可以使用一些技巧和辅助变量来实现。下面是一个示例代码：

在父组件中，首先定义一个原始列表的变量，并将其传递给子组件：

import { Component } from '@angular/core';

@Component({
  selector: 'app-parent',
  template: `
    
  `
})
export class ParentComponent {
  originalList = ['Item 1', 'Item 2', 'Item 3'];
}

然后，在子组件中，使用@Input装饰器来接收父组件传递的列表，并在组件内部创建一个辅助变量来保留原始列表：

import { Component, Input, OnInit } from '@angular/core';

@Component({
  selector: 'app-child',
  template: `
    

      
{{ item }}
    
  `
})
export class ChildComponent implements OnInit {
  @Input() list: string[];
  originalList: string[];

  ngOnInit() {
    this.originalList = [...this.list]; // 使用扩展运算符创建原始列表的副本
  }
}

在子组件中，我们使用ngOnInit生命周期钩子来初始化originalList变量。这里我们使用扩展运算符（...）来创建原始列表的副本，以避免直接引用父组件的列表。

通过这种方法，我们可以在子组件中保留原始列表，并使用originalList变量进行操作，而不会影响到父组件的列表。

希望这个例子能帮助到你！