要解决在Angular 7中移动数组中的对象导致-1索引的问题，可以使用数组的splice()方法来重新排列数组元素的位置。

以下是一个示例代码：

在组件中定义一个数组和一个方法来移动数组中的对象位置：

export class AppComponent {
  items = [
    { name: 'Item 1' },
    { name: 'Item 2' },
    { name: 'Item 3' },
    { name: 'Item 4' }
  ];

  moveItem(index: number, direction: number) {
    const newIndex = index + direction;
    if (newIndex >= 0 && newIndex < this.items.length) {
      const movedItem = this.items.splice(index, 1)[0];
      this.items.splice(newIndex, 0, movedItem);
    }
  }
}

在模板中使用ngFor指令来循环显示数组中的对象，并使用按钮来触发移动操作：

  

    {{ item.name }}
    Up
    Down
  

这段代码中，moveItem()方法接受两个参数：要移动的对象的索引和移动的方向（-1表示向上移动，1表示向下移动）。在方法中，首先计算出新的索引位置，然后使用splice()方法将要移动的对象从原来的位置删除，并将其插入到新的位置。

需要注意的是，在移动对象之前，需要检查新的索引是否在有效范围内（即大于等于0且小于数组长度），以避免出现-1索引的情况。

通过这种方法，您可以在Angular 7中移动数组中的对象，并在视图中正确显示它们的位置。