要解决这个问题，首先需要确保服务器发送事件（SSE）的代码正确。以下是一个简单的服务器端代码示例，使用Node.js和Express框架：

const express = require('express');
const app = express();

app.get('/events', (req, res) => {
  res.setHeader('Content-Type', 'text/event-stream');
  res.setHeader('Cache-Control', 'no-cache');
  res.setHeader('Connection', 'keep-alive');
  res.flushHeaders();

  // 假设你有一个事件源，用于发送事件和数据
  const eventSource = createEventSource();

  // 监听事件源的事件，并发送给客户端
  eventSource.on('event', (event) => {
    res.write(`event: ${event.name}\n`);
    res.write(`data: ${JSON.stringify(event.data)}\n\n`);
  });

  // 当客户端关闭连接时，关闭事件源
  req.on('close', () => {
    eventSource.close();
  });
});

// 创建一个事件源的示例函数
function createEventSource() {
  const eventEmitter = new EventEmitter();

  // 模拟事件触发
  setTimeout(() => {
    eventEmitter.emit('event', { name: 'eventName', data: 'eventData' });
  }, 1000);

  return eventEmitter;
}

app.listen(3000, () => {
  console.log('Server started on port 3000');
});

接下来，需要在Angular 7中设置客户端代码以接收服务器发送的事件和数据。以下是一个简单的Angular组件示例：

import { Component, OnInit } from '@angular/core';

@Component({
  selector: 'app-event-listener',
  template: `
    
Event Listener
    

      
{{ event }}
    
  `
})
export class EventListenerComponent implements OnInit {
  events: string[] = [];

  ngOnInit() {
    const eventSource = new EventSource('/events');

    eventSource.addEventListener('eventName', (event: any) => {
      this.events.push(event.data);
    });
  }
}

在上面的示例中，它创建了一个EventSource对象来监听服务器发送的事件。当接收到名为"eventName"的事件时，它将事件数据添加到events数组中，然后在模板中显示出来。

确保在你的Angular项目中导入了EventSource类，可以使用以下导入语句：

import { EventSource } from 'eventsource';

最后，将EventListenerComponent添加到你的Angular应用的模块中，以便能够在页面上显示出来。

这就是如何在Angular 7中接收服务器发送的事件和数据的解决方法。请根据你的实际需求进行适当的修改和调整。