要解决“Angular 8 + Nginx - 加载资源失败”的问题，可以按照以下步骤进行处理：

1. 确保在Angular项目中正确配置了资源路径。在angular.json文件中，检查assets和styles字段的路径是否正确。例如，确认路径是否以./开头，并且相对于项目根目录。

"assets": [
  "src/favicon.ico",
  "src/assets"
],
"styles": [
  "src/styles.css"
]

2. 配置Nginx服务器来正确处理资源请求。在Nginx的配置文件中，添加以下配置：

server {
  ...
  location / {
    try_files $uri $uri/ /index.html;
  }
  ...
}

这将确保所有资源请求都重定向到index.html文件，这是Angular应用的入口文件。

3. 重新构建Angular应用，并将构建文件复制到Nginx的静态文件目录中。在终端中运行以下命令：

ng build --prod
sudo cp -R dist/* /usr/share/nginx/html

这将构建Angular应用，并将构建文件复制到Nginx的默认静态文件目录/usr/share/nginx/html。

4. 重新启动Nginx服务器，以使配置更改生效。

sudo service nginx restart

现在，尝试访问您的Angular应用，应该能够正确加载资源。如果仍然遇到问题，请检查浏览器的开发者工具中的网络请求，以查看是否有任何资源加载错误或404错误。