当在PUT调用中修改请求体中的属性时，Angular的拦截器会抛出错误。这是因为请求体被视为不可变的对象，所以任何修改操作都会被拦截器检测到并抛出错误。

要解决这个问题，可以采用以下方法之一：

1. 使用clone()方法创建请求的副本，并在副本上进行修改操作。这样原始请求体将保持不变，不会被拦截器检测到。

import { Injectable } from '@angular/core';
import { HttpInterceptor, HttpRequest, HttpHandler, HttpEvent } from '@angular/common/http';
import { Observable } from 'rxjs';

@Injectable()
export class CustomInterceptor implements HttpInterceptor {
  intercept(request: HttpRequest, next: HttpHandler): Observable> {
    // 克隆请求
    const clonedRequest = request.clone();

    // 修改请求体中的属性
    clonedRequest.body = { ...clonedRequest.body, newProperty: 'value' };

    // 继续处理修改后的请求
    return next.handle(clonedRequest);
  }
}

2. 将要修改的属性添加到请求的headers中。这样拦截器不会检测到请求体的变化。

import { Injectable } from '@angular/core';
import { HttpInterceptor, HttpRequest, HttpHandler, HttpEvent } from '@angular/common/http';
import { Observable } from 'rxjs';

@Injectable()
export class CustomInterceptor implements HttpInterceptor {
  intercept(request: HttpRequest, next: HttpHandler): Observable> {
    // 添加要修改的属性到请求的headers中
    const modifiedHeaders = request.headers.set('newProperty', 'value');

    // 克隆请求并设置修改后的headers
    const clonedRequest = request.clone({ headers: modifiedHeaders });

    // 继续处理修改后的请求
    return next.handle(clonedRequest);
  }
}

这样，无论是通过修改请求体还是添加到headers中，都可以成功发送PUT请求，而不会被拦截器抛出错误。