在Angular 8中，可以通过使用pipe操作符和catchError操作符来从subscribe中捕获数据错误。以下是一个示例解决方法：

首先，确保在组件中引入必要的依赖项：

import { Observable, throwError } from 'rxjs';
import { catchError } from 'rxjs/operators';

然后，在需要订阅Observable的地方，使用pipe操作符和catchError操作符来捕获错误并返回一个新的Observable：

getData(): Observable {
  return this.http.get('your_api_url').pipe(
    catchError(error => {
      console.error('An error occurred:', error); // 输出错误信息到控制台
      return throwError(error); // 抛出错误
    })
  );
}

在上面的示例中，http.get方法返回的Observable会通过pipe操作符和catchError操作符进行处理。如果发生错误，catchError操作符会捕获错误并执行自定义的错误处理函数。在错误处理函数中，你可以选择输出错误信息到控制台或进行其他处理。最后，使用throwError操作符抛出错误，使得订阅者可以在subscribe的error回调中获取到错误信息。

在组件中调用getData方法并订阅返回的Observable：

this.getData().subscribe(
  data => {
    // 处理成功的数据
  },
  error => {
    // 处理错误
  }
);

在上面的示例中，如果发生错误，错误会被捕获并传递给error回调函数，你可以在此处处理错误。