在Angular 8中使用Nodemailer发送电子邮件时，遇到联系表单功能未记录错误或未收到电子邮件的问题，可能是由于以下原因：

1. 缺少必要的依赖项：确保已正确安装和配置Nodemailer库以及相关的SMTP传输器。
2. 服务器配置问题：确保已正确配置SMTP传输器和邮箱提供商的SMTP服务器设置。这可能涉及到设置正确的主机名、端口号、用户名和密码等。
3. 安全性限制：有些邮箱提供商可能会限制从非受信任的应用程序发送电子邮件。在这种情况下，您需要在您的邮箱提供商的设置中启用“允许不安全的应用程序访问”选项。
4. 路由问题：确保在Angular应用程序中正确设置了路由，以便在提交表单时正确触发发送电子邮件的功能。
5. 代码错误：检查您的代码，确保没有任何语法错误或逻辑错误。确保您正确地设置了发送邮件的函数，并在适当的时候调用它。

下面是一个示例代码，展示了如何在Angular 8中使用Nodemailer发送电子邮件的基本设置：

1. 首先，确保已安装nodemailer库。您可以使用以下命令进行安装：

npm install nodemailer

2. 创建一个发送电子邮件的服务。在这个示例中，我们将使用Gmail作为SMTP服务器。

import { Injectable } from '@angular/core';
import * as nodemailer from 'nodemailer';

@Injectable({
  providedIn: 'root'
})
export class EmailService {
  private transporter: any;

  constructor() {
    // 创建一个SMTP传输器
    this.transporter = nodemailer.createTransport({
      service: 'Gmail',
      auth: {
        user: 'your-email@gmail.com',
        pass: 'your-password'
      }
    });
  }

  sendEmail(email: string, subject: string, message: string) {
    const mailOptions = {
      from: 'your-email@gmail.com',
      to: email,
      subject: subject,
      text: message
    };

    // 发送电子邮件
    this.transporter.sendMail(mailOptions, function (error: any, info: any) {
      if (error) {
        console.log(error);
      } else {
        console.log('Email sent: ' + info.response);
      }
    });
  }
}

3. 在组件中使用这个服务来发送电子邮件。

import { Component } from '@angular/core';
import { EmailService } from './email.service';

@Component({
  selector: 'app-contact',
  templateUrl: './contact.component.html',
  styleUrls: ['./contact.component.css']
})
export class ContactComponent {
  constructor(private emailService: EmailService) { }

  onSubmit(form: any) {
    const email = form.email;
    const subject = form.subject;
    const message = form.message;

    // 调用发送电子邮件的服务
    this.emailService.sendEmail(email, subject, message);
  }
}

在上面的示例中，我们创建了一个名为EmailService的服务，用于封装发送电子邮件的功能。我们还创建了一个名为ContactComponent的组件，其中包含一个表单，用户可以输入电子邮件地址、主题和消息。当用户提交表单时，我们调用EmailService来发送电子邮件。

请根据您的具体需求和配置对以上示例进行调整。确保您的SMTP服务器设置正确，并且您的代码没有任何错误。