在Angular 8中，使用HttpClient的patch方法发送PATCH请求时，可以使用subscribe方法来订阅响应。如果没有收到响应、错误或完成的回调，可能有以下几种解决方法：

1. 确保服务端正确处理了PATCH请求，并返回了正确的响应。可以使用其他工具（如Postman）测试服务端是否正常响应PATCH请求。

2. 确保订阅方法正确使用并引入了正确的RxJS操作符。在Angular中，建议使用pipe操作符来链式调用RxJS操作符。以下是一个示例代码：

import { HttpClient } from '@angular/common/http';
import { catchError } from 'rxjs/operators';
import { throwError } from 'rxjs';

// ...

constructor(private http: HttpClient) {}

// ...

this.http.patch(url, data).pipe(
  catchError(error => {
    // 处理错误
    console.error(error);
    return throwError(error);
  })
).subscribe(response => {
  // 处理响应
  console.log(response);
}, error => {
  // 处理错误
  console.error(error);
}, () => {
  // 处理完成
  console.log('请求完成');
});

在上面的代码中，我们使用catchError操作符来捕获请求中的错误，并使用throwError方法抛出错误。在subscribe方法中，我们通过三个回调函数来处理响应、错误和完成。

3. 检查网络连接是否正常。如果网络有问题，可能导致请求没有触发回调。可以尝试打开浏览器的开发者工具，查看网络请求的状态和响应。

4. 确保请求的URL正确。如果URL不正确，可能会导致请求没有发送或没有收到响应。可以在浏览器的开发者工具中查看请求的URL是否正确。

希望以上解决方法能够帮助你解决问题。如果问题仍然存在，请提供更多的代码和错误信息，以便更好地帮助你解决问题。