在 Angular 9 中，可能会遇到在 MatSelect.ngAfterContentInit 中无法读取未定义属性 'pipe' 的问题。这通常是由于 Angular 升级到 9.x 版本后，MatSelect 组件的 API 发生了变化导致的。

要解决这个问题，你需要做以下几步：

1. 确保你的 Angular 版本是 9.x 及以上。可以通过运行命令 ng --version 来查看当前的 Angular 版本。

2. 确保你的 Angular Material 版本是 9.x 及以上。你可以在 package.json 文件中查看依赖项的版本。

3. 在组件文件中的导入部分，确保你正确导入了 MatSelect 组件和相关的模块。例如，你应该导入 MatSelectModule 和 MatOptionModule。

import { MatSelectModule } from '@angular/material/select';
import { MatOptionModule } from '@angular/material/core';

// 其他的导入语句

@NgModule({
  // ...
  imports: [
    // ...
    MatSelectModule,
    MatOptionModule
    // ...
  ],
  // ...
})
export class YourComponentModule { }

4. 确保你在组件类中正确声明了 MatSelect 组件的属性。例如，你应该在组件类中声明一个 selectedValue 属性，并在 HTML 模板中使用它来绑定 MatSelect 组件。

import { MatSelect } from '@angular/material/select';

@Component({
  // ...
})
export class YourComponent implements AfterContentInit {
  @ViewChild(MatSelect) select: MatSelect;

  ngAfterContentInit() {
    // 在这里可以访问 select 属性并使用它
    console.log(this.select);
  }
}

通过执行上述步骤，你应该能够在 Angular 9 中正确使用 MatSelect.ngAfterContentInit 并且不再出现 'pipe' 属性未定义的错误。