在Angular 9中，你可以通过使用Plotly.js库来创建条形图和线图。要在生产构建中将默认的条形图更改为线图，你可以按照以下步骤进行操作：

1. 首先，确保已安装Plotly.js库。你可以通过运行以下命令安装它：

npm install plotly.js

2. 在Angular项目中创建一个名为plotly.service.ts的新服务文件。在该文件中，使用Plotly.js库来创建一个名为createLineChart()的方法，用于创建线图。该方法接受两个参数：图表的DOM元素和图表的数据。代码如下：

import { Injectable } from '@angular/core';
import * as Plotly from 'plotly.js-dist';

@Injectable({
  providedIn: 'root'
})
export class PlotlyService {

  constructor() { }

  createLineChart(element: any, data: any[]) {
    const layout = {
      // 设置线图的布局配置
    };

    Plotly.newPlot(element, data, layout);
  }

}

3. 在需要使用线图的组件中，导入PlotlyService并将其注入到构造函数中。然后，调用createLineChart()方法来创建线图。例如，假设你的组件名为ChartComponent，代码如下：

import { Component, OnInit } from '@angular/core';
import { PlotlyService } from 'path/to/plotly.service';

@Component({
  selector: 'app-chart',
  templateUrl: './chart.component.html',
  styleUrls: ['./chart.component.css']
})
export class ChartComponent implements OnInit {

  constructor(private plotlyService: PlotlyService) { }

  ngOnInit() {
    const element = document.getElementById('chart'); // 获取图表的DOM元素

    const data = [
      // 设置图表的数据
    ];

    this.plotlyService.createLineChart(element, data);
  }

}

4. 在你的HTML模板中，添加一个具有指定ID的元素，该元素将用于显示图表。例如，将以下代码添加到chart.component.html文件中：

通过按照上述步骤进行操作，你将能够在生产构建后将Plotly条形图默认更改为线图。