在Angular中，如果在发送HTTP POST请求时意外地附加了括号，可以按照以下步骤解决问题:

1. 确保你的请求参数是正确的，没有多余的括号或语法错误。

2. 检查你的请求头是否正确设置。确保Content-Type设置为application/json，即使你发送的是一个空对象。

3. 如果你使用的是HttpClient模块发送请求，确保你的请求体参数是一个有效的JSON对象。可以使用JSON.stringify()方法将对象转换为JSON字符串，然后将其作为请求参数。

以下是一个示例代码，展示了如何发送HTTP POST请求并解决意外附加括号的问题:

import { HttpClient, HttpHeaders } from '@angular/common/http';

// ...

constructor(private http: HttpClient) {}

// ...

postData() {
  const data = { name: 'John', age: 30 }; // 请求体参数

  const headers = new HttpHeaders().set('Content-Type', 'application/json');

  this.http.post('/api/endpoint', JSON.stringify(data), { headers: headers })
    .subscribe(
      response => {
        console.log(response);
      },
      error => {
        console.log(error);
      }
    );
}

请注意，JSON.stringify()方法将对象转换为字符串，并确保请求体参数是有效的JSON对象。同时，将正确的请求头传递给post()方法。

希望这个解决方法能帮助到你！