要访问嵌在响应数据中的值，可以使用Angular的HttpClient模块。以下是一个简单的代码示例：

import { Component } from '@angular/core';
import { HttpClient } from '@angular/common/http';

@Component({
  selector: 'app-example',
  template: `
    获取数据
    
{{ data.name }}
  `
})
export class ExampleComponent {
  data: any;

  constructor(private http: HttpClient) {}

  getData() {
    this.http.get('http://example.com/api/data').subscribe((response: any) => {
      this.data = response.data; // 假设嵌在响应数据中的值为data字段
    });
  }
}

在上面的示例中，我们在组件的构造函数中注入了HttpClient模块。然后，使用http.get()方法发送GET请求来获取数据。当收到响应时，我们将响应数据中的值赋给组件的data属性。在模板中，我们使用*ngIf指令来检查data属性是否存在，并显示其中嵌入的值。

请注意，这只是一个简单的示例，实际情况可能会有所不同。具体的实现取决于你的后端API返回数据的结构和字段名称。