要在Angular的Core模块中创建多个实例的HttpInterceptor和AccountService，可以按照以下步骤进行操作：

1. 创建一个名为CoreModule的新模块。

import { NgModule } from '@angular/core';
import { CommonModule } from '@angular/common';
import { HttpClientModule, HTTP_INTERCEPTORS } from '@angular/common/http';

import { AccountService } from './account.service';
import { CustomHttpInterceptor } from './custom-http.interceptor';

@NgModule({
  imports: [
    CommonModule,
    HttpClientModule
  ],
  providers: [
    AccountService,
    { provide: HTTP_INTERCEPTORS, useClass: CustomHttpInterceptor, multi: true }
  ]
})
export class CoreModule { }

2. 在CoreModule中导入和注册HttpClientModule，以便使用HttpInterceptor。

3. 创建一个名为AccountService的服务，并在CoreModule中进行注册。

import { Injectable } from '@angular/core';

@Injectable()
export class AccountService {
  constructor() { }
  // 添加服务逻辑
}

4. 创建一个名为CustomHttpInterceptor的HttpInterceptor，并在CoreModule中进行注册。

import { Injectable } from '@angular/core';
import { HttpInterceptor, HttpRequest, HttpHandler, HttpEvent } from '@angular/common/http';
import { Observable } from 'rxjs';

@Injectable()
export class CustomHttpInterceptor implements HttpInterceptor {
  constructor() { }

  intercept(req: HttpRequest, next: HttpHandler): Observable> {
    // 添加拦截器逻辑
    return next.handle(req);
  }
}

5. 在需要使用AccountService的组件中，将CoreModule导入到AppModule中，并将其添加到imports数组中。

import { NgModule } from '@angular/core';
import { BrowserModule } from '@angular/platform-browser';

import { AppComponent } from './app.component';
import { CoreModule } from './core/core.module';

@NgModule({
  declarations: [
    AppComponent
  ],
  imports: [
    BrowserModule,
    CoreModule
  ],
  providers: [],
  bootstrap: [AppComponent]
})
export class AppModule { }

现在，您可以在任何需要使用AccountService的组件中注入它，并且CustomHttpInterceptor将在每个HTTP请求中进行拦截。