要使用Angular材料（Angular Material）的选择框（select），可以按照以下步骤操作：

1. 首先，确保已经安装了Angular材料，可以使用以下命令进行安装：

ng add @angular/material

2. 在需要使用选择框的组件中，导入所需的模块：

import { MatSelectModule } from '@angular/material/select';

3. 在组件的模块中，将MatSelectModule添加到imports数组中：

@NgModule({
  imports: [MatSelectModule],
  ...
})

4. 在组件的HTML模板中，使用mat-select元素来创建选择框，并使用mat-option元素来定义选项：

  选择一个选项
  
    
      {{ option.label }}
    
  

5. 在组件的TypeScript代码中，定义选项的数据和默认选中的选项：

options = [
  { value: 'option1', label: '选项1' },
  { value: 'option2', label: '选项2' },
  { value: 'option3', label: '选项3' }
];

selectedOption = 'option1';

这样，就可以在Angular材料中创建一个选择框，并通过options数组来定义选项。selectedOption属性用于存储当前选中的选项的值。