要解决“Angular Material - 菜单的 'addItem' 方法未注册自定义组件。”的问题，你可以按照以下步骤进行操作：

1. 确保你的自定义组件已经正确地注册到Angular模块中。你可以在组件的.ts文件中使用@Component装饰器来注册组件。例如：

@Component({
  selector: 'app-custom-component',
  templateUrl: './custom-component.component.html',
  styleUrls: ['./custom-component.component.css']
})
export class CustomComponentComponent { // 自定义组件的类定义
  // 组件逻辑...
}

请确保selector的值与你在菜单中使用的自定义组件名称相匹配。

2. 确保你在菜单中使用了正确的自定义组件名称。例如，如果你的自定义组件选择器为app-custom-component，那么在HTML模板中使用它应该是这样的：

  
    添加项
  
   

确保自定义组件的选择器与你在菜单中使用的名称一致。

3. 如果你仍然遇到问题，可能是因为Angular无法正确解析自定义组件的模块。你可以将自定义组件的模块导入到使用菜单的模块中。例如，如果你的自定义组件位于custom-component.module.ts文件中，你可以在使用菜单的模块中导入它：

import { CustomComponentModule } from './custom-component.module';

@NgModule({
  imports: [
    // 其他模块...
    CustomComponentModule // 导入自定义组件的模块
  ],
  declarations: [
    // 声明组件...
  ],
  providers: [
    // 提供者...
  ]
})
export class MenuModule { // 使用菜单的模块
  // 模块逻辑...
}

确保将自定义组件的模块正确导入到使用菜单的模块中。

通过遵循以上步骤，你应该能够解决“Angular Material - 菜单的 'addItem' 方法未注册自定义组件。”的问题。