要在Angular Material中以水平方式显示侧边栏，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 首先，确保您已经安装了Angular Material和Angular CDK。如果还没有安装，请使用以下命令进行安装：

ng add @angular/material

2. 在Angular应用程序的根模块中导入所需的Material模块。在app.module.ts文件中添加以下代码：

import { MatSidenavModule } from '@angular/material/sidenav';

@NgModule({
  imports: [
    // other imports
    MatSidenavModule
  ],
  // rest of the module
})
export class AppModule { }

3. 在您的组件模板中，使用mat-sidenav-container和mat-sidenav组件来创建侧边栏。确保将mode属性设置为side，并将opened属性设置为控制侧边栏是否打开的布尔值。

4. 如果您希望在水平方式下显示侧边栏，您需要使用CSS来设置侧边栏和主内容的样式。在您的组件的CSS文件中添加以下代码：

.mat-sidenav-container {
  height: 100vh;
}

.mat-sidenav {
  width: 200px;
}

.mat-sidenav-content {
  margin-left: 200px;
}

这将创建一个宽度为200像素的侧边栏，并将主内容向右移动200像素。

请注意，这只是一种解决方法，您可以根据您的需求进行调整和修改。