要解决“Angular Material对话框的CSS未被应用”的问题，可以尝试以下几个步骤：

1. 确保已正确导入和使用Angular Material的CSS文件。在项目的index.html文件中，确保以下代码在标签内部：

2. 确保在Angular组件的模板文件中正确使用了Angular Material的组件。例如，如果你想使用一个对话框组件，确保在模板文件中包含以下代码：

打开对话框

3. 在组件的.ts文件中，确保正确导入和使用了Angular Material的对话框组件。例如，导入MatDialog，并在组件类中创建一个打开对话框的方法：

import { MatDialog } from '@angular/material/dialog';

constructor(private dialog: MatDialog) {}

openDialog() {
  this.dialog.open(YourDialogComponent);
}

4. 如果上述步骤都正确，并且还是无法应用CSS，请确保在你的组件样式文件（通常是.component.css文件）中没有覆盖或修改了Angular Material对话框的CSS。如果有修改，请注释掉这些代码或检查是否有冲突。

如果仍然无法解决问题，可以尝试清除浏览器缓存、重启开发服务器或重新安装Angular Material等操作来解决问题。另外，确保你的Angular Material版本与你的Angular版本兼容。