要实现Angular Material进度条始终显示100%，可以使用以下步骤：

1. 在Angular项目中安装Angular Material库。可以使用以下命令安装：

ng add @angular/material

2. 在你的HTML模板中添加进度条组件。在这个例子中，我们将使用indeterminate模式的进度条，它会一直显示100%：

3. 在你的组件中添加必要的代码来处理进度条的显示。在这个例子中，我们将使用一个布尔值来控制进度条的显示状态：

import { Component } from '@angular/core';

@Component({
  selector: 'app-progress-bar-example',
  templateUrl: './progress-bar-example.component.html',
  styleUrls: ['./progress-bar-example.component.css']
})
export class ProgressBarExampleComponent {
  showProgressBar: boolean = true;

  // 模拟数据加载完成后隐藏进度条
  loadData() {
    // ... 数据加载逻辑
    this.showProgressBar = false;
  }
}

4. 在你的HTML模板中使用*ngIf指令来根据布尔值的状态显示或隐藏进度条：

5. 在适当的时机调用loadData()方法来隐藏进度条。这个例子中的loadData()方法是在数据加载完成后被调用的。

通过以上步骤，你就可以实现Angular Material进度条始终显示100%的效果了。