在Angular Material日期选择器中，可以使用MatDatepicker组件的closed()事件来监听日期选择器关闭的事件。

首先，在HTML模板中，添加一个MatDatepicker组件，并绑定closed()事件：

接下来，在组件的代码中，定义onDatepickerClosed()方法来处理日期选择器关闭的事件：

import { Component } from '@angular/core';

@Component({
  selector: 'app-datepicker',
  templateUrl: './datepicker.component.html',
  styleUrls: ['./datepicker.component.css']
})
export class DatepickerComponent {

  onDatepickerClosed() {
    console.log('Datepicker closed');
    // 在这里可以执行关闭日期选择器后的逻辑
  }

}

当日期选择器关闭时，onDatepickerClosed()方法将被调用，并打印"Datepicker closed"到控制台。你可以在这个方法中执行任何你想要的逻辑，以响应日期选择器关闭事件。