要解决办公室我的插件选项卡中的“共享文件夹”突然消失的问题，需要进行以下步骤：

1. 确保你的Angular Office Addin项目中包含了“共享文件夹”的相关代码。检查你的代码库中是否存在与“共享文件夹”相关的文件和组件。

2. 检查你的Angular Office Addin项目的配置文件（一般是在src/assets/config.json或src/environments目录下的文件），确认是否存在“共享文件夹”的配置项，并且该配置项的值是否正确。例如：

{
  "sharedFolderEnabled": true,
  ...
}

确保该配置项的值为true，表示“共享文件夹”是启用的。

3. 检查你的Angular Office Addin项目的主组件（一般是app.component.ts），确认是否在选项卡的导航菜单中添加了“共享文件夹”的选项卡。例如：

export class AppComponent {
  tabs = [
    { label: 'Home', route: '/home' },
    { label: 'Shared Folder', route: '/shared-folder' },
    ...
  ];
}

确保在tabs数组中添加了包含“共享文件夹”的选项卡。

4. 如果以上步骤都没有解决问题，可能是因为其他原因导致“共享文件夹”消失了。可以使用浏览器的开发者工具（如Chrome的开发者工具）来检查页面的元素和网络请求，确认是否有任何错误或警告信息。

如果以上步骤都没有解决问题，建议进一步检查你的代码和项目配置，或者寻求相关开发者的帮助来解决问题。