要本地化Angular Owl日期时间选择器的标签和按钮，可以按照以下步骤进行操作：

1. 首先，安装@ngx-translate/core和@ngx-translate/http-loader库，这将帮助我们实现国际化和本地化。

npm install @ngx-translate/core @ngx-translate/http-loader --save

2. 创建一个translations文件夹，并在其中创建一个en.json文件。在该文件中，定义英文的标签和按钮文本。

{
  "datetimepicker.labels.selectDate": "Select Date",
  "datetimepicker.labels.selectTime": "Select Time",
  "datetimepicker.labels.selectDateTime": "Select Date and Time",
  "datetimepicker.buttons.cancel": "Cancel",
  "datetimepicker.buttons.set": "Set"
}

3. 创建一个app文件夹，并在其中创建一个translation-loader.service.ts文件。在该文件中，编写一个加载翻译文件的服务。

import { TranslateLoader } from '@ngx-translate/core';
import { Observable, of } from 'rxjs';

// 导入英文翻译文件
import * as en from '../translations/en.json';

export class TranslationLoaderService implements TranslateLoader {
  getTranslation(lang: string): Observable {
    // 根据语言返回相应的翻译文件
    switch (lang) {
      case 'en':
        return of(en);
      default:
        return of(en);
    }
  }
}

4. 在app.module.ts文件中，引入相关模块和服务，并将它们添加到imports和providers数组中。

import { BrowserModule } from '@angular/platform-browser';
import { NgModule } from '@angular/core';
import { TranslateModule, TranslateLoader } from '@ngx-translate/core';
import { TranslateHttpLoader } from '@ngx-translate/http-loader';
import { OwlDateTimeModule, OwlNativeDateTimeModule, OWL_DATE_TIME_LOCALE } from 'ng-pick-datetime';

import { AppComponent } from './app.component';
import { TranslationLoaderService } from './translation-loader.service';

// 创建TranslateHttpLoader实例，用于加载翻译文件
export function HttpLoaderFactory() {
  return new TranslateHttpLoader(new HttpClient(), './assets/translations/');
}

@NgModule({
  declarations: [
    AppComponent
  ],
  imports: [
    BrowserModule,
    OwlDateTimeModule,
    OwlNativeDateTimeModule,
    // 配置TranslateModule，提供加载翻译文件的服务
    TranslateModule.forRoot({
      loader: {
        provide: TranslateLoader,
        useClass: TranslationLoaderService,
        deps: [HttpClient]
      }
    })
  ],
  providers: [
    // 设置日期时间选择器的本地化
    { provide: OWL_DATE_TIME_LOCALE, useValue: 'en' }
  ],
  bootstrap: [AppComponent]
})
export class AppModule { }

5. 在组件的HTML文件中，使用translate指令来本地化标签和按钮的文本。

  
  
  

    datetimepicker.buttons.cancel
    datetimepicker.buttons.set
  

6. 在组件的TypeScript文件中，注入TranslateService服务，并在构造函数中初始化。

import { Component } from '@angular/core';
import { TranslateService } from '@ngx-translate/core';

@Component({
  selector: 'app-root',
  templateUrl: './app.component.html',
  styleUrls: ['./app.component.css']
})
export class AppComponent {
  constructor(private translateService: TranslateService) {
    // 设置默认语言
    this.translateService.setDefaultLang('en');
  }
}

现在，当你运行应用程序时，Angular Owl日期时间选择器的标签和按钮将会显示为本地化的文本。你可以根据需要在translations文件夹中创建其他语言的翻译文件，并在TranslationLoaderService中进行