要解决Angular PWA的mat-input-field上键盘不显示任何内容的问题，可以尝试以下方法：

1. 确保正确导入了MatInputModule： 确保在你的component文件中正确导入 MatInputModule，例如：

import { MatInputModule } from '@angular/material/input';

2. 确保正确导入FormsModule： 确保在你的app.module.ts文件中正确导入 FormsModule，例如：

import { FormsModule } from '@angular/forms';

@NgModule({
  imports: [
    // ...
    FormsModule,
    // ...
  ],
  // ...
})
export class AppModule { }

3. 确保在模板中使用了matInput指令： 确保在你的模板中正确使用了matInput指令，例如：

4. 检查浏览器兼容性问题： 有时候，某些浏览器可能不支持某些属性或样式，导致键盘不显示。可以尝试在其他浏览器中运行你的应用程序，看看问题是否依然存在。

5. 确保没有覆盖样式： 某些样式可能会覆盖mat-input-field的默认样式，导致键盘不显示。可以尝试删除或注释掉自定义的样式，然后检查是否解决了问题。

希望这些方法可以帮助你解决键盘不显示任何内容的问题。如果问题依然存在，请提供更多的代码示例和错误信息，以便我们能够更好地帮助你解决问题。