要更改使用Angular Spectator模拟服务的属性，可以按照以下步骤进行操作：

1. 安装Angular Spectator：

npm install @ngneat/spectator --save-dev

2. 创建一个模拟服务：

import { Injectable } from '@angular/core';

@Injectable({
  providedIn: 'root'
})
export class MyService {
  private _value: string;

  get value(): string {
    return this._value;
  }

  set value(newValue: string) {
    this._value = newValue;
  }
}

3. 创建一个测试组件，并使用Spectator创建一个模拟服务的实例：

import { Spectator, createComponentFactory } from '@ngneat/spectator';
import { MyComponent } from './my.component';
import { MyService } from './my.service';

describe('MyComponent', () => {
  let spectator: Spectator;
  const createComponent = createComponentFactory({
    component: MyComponent,
    providers: [MyService]
  });

  beforeEach(() => {
    spectator = createComponent();
  });

  it('should change the value of the mock service', () => {
    const myService = spectator.inject(MyService);
    myService.value = 'new value';

    expect(myService.value).toBe('new value');
  });
});

在这个示例中，我们首先创建了一个MyService，它有一个私有属性_value和一个公共的value访问器来获取和设置该属性的值。

然后，我们创建了一个名为MyComponent的测试组件，并使用Spectator创建了一个组件实例。在测试中，我们通过使用spectator.inject(MyService)来注入模拟的MyService实例，并通过myService.value来更改和断言模拟服务的属性。

通过这种方式，我们可以使用Angular Spectator来更改和测试模拟服务的属性。