在AnyLogic中，您可以使用函数引用（Function Reference）来代理模型中的变量。以下是一个包含代码示例的解决方法：

1. 创建一个函数来代理您想要引用的变量。例如，假设您想要代理一个名为"variableToProxy"的变量，可以创建一个函数"getVariableToProxy"来返回该变量的值。

public double getVariableToProxy() {
    return variableToProxy;
}

2. 在模型中的任何地方，您可以使用函数引用来引用该变量。例如，假设您想要在一个流程中使用该变量，您可以使用以下代码：

double variableValue = getVariableToProxy();

3. 如果您想要在模型的其他地方更新该变量，您可以创建一个代理函数来更新它。例如，假设您想要更新"variableToProxy"变量，可以创建一个函数"setVariableToProxy"来更新它的值。

public void setVariableToProxy(double value) {
    variableToProxy = value;
}

4. 现在，您可以在模型的其他部分使用"setVariableToProxy"函数来更新该变量的值。例如：

setVariableToProxy(10.0);

这样，您就可以使用函数引用代理DES模型中的变量了。请确保在调用这些函数之前，已经定义了您想要代理的变量。