Angular 7中的反应式表单提供了一种处理输入属性值在控制器/组件中不会改变，只会在HTML标记上改变的解决方法。下面是一个使用反应式表单的示例代码：

在组件类中，首先导入相关的依赖项：

import { Component, OnInit } from '@angular/core';
import { FormControl } from '@angular/forms';

然后，在组件类中创建一个FormControl对象，并将其绑定到模板中的输入框：

export class MyComponent implements OnInit {
  myControl: FormControl = new FormControl();

  ngOnInit() {
    this.myControl.valueChanges.subscribe(value => {
      console.log('Value changed:', value);
    });
  }
}

在模板中，将FormControl对象绑定到输入框的ngModel指令上：

在这个示例中，当用户在输入框中输入文本时，FormControl对象的值会发生更改。而且，通过订阅FormControl的valueChanges属性，我们可以在控制器/组件中获取到这个新的值，并对其进行进一步的处理。

请注意，我们还将FormControl对象绑定到输入框的ngModel指令上，以确保用户在HTML标记中的更改能够传递回FormControl对象。

使用这种方法，无论是通过用户的输入还是通过控制器/组件中的其他逻辑改变FormControl的值，都会反映在HTML标记上。