在Angular中，可以使用ngModel指令以及表单控件的value属性来实现将输入值重置为先前的值的功能。以下是一个示例解决方法：

1. 在组件类中定义一个变量来保存先前的值：

previousValue: string;

2. 在HTML模板中使用ngModel指令和value属性绑定输入框的值，并使用一个按钮来触发重置操作：

重置

3. 在组件类中实现重置方法，将先前的值重新赋给输入框的值：

resetValue(input: HTMLInputElement) {
  input.value = this.previousValue;
}

完整的组件示例代码如下：

import { Component } from '@angular/core';

@Component({
  selector: 'app-reset-value',
  template: `
    
    重置
  `
})
export class ResetValueComponent {
  previousValue: string;

  resetValue(input: HTMLInputElement) {
    input.value = this.previousValue;
  }
}

在上述示例中，通过ngModel指令将输入框的值与组件类中的previousValue属性进行双向绑定。当点击重置按钮时，调用resetValue方法将先前的值重新赋给输入框的值，从而实现将输入值重置为先前的值的功能。