在Angular中，可以使用HttpParams类来发送超过两个参数的HTTP GET请求。HttpParams类提供了一种方便的方式来构建HTTP请求的查询参数。以下是一个示例代码：

import { HttpClient, HttpParams } from '@angular/common/http';

// ...

constructor(private http: HttpClient) {}

sendGetRequest(param1: string, param2: string, param3: string) {
  // 创建一个新的HttpParams对象
  let params = new HttpParams();

  // 添加参数到HttpParams对象中
  params = params.append('param1', param1);
  params = params.append('param2', param2);
  params = params.append('param3', param3);

  // 发送HTTP GET请求，将参数作为查询参数附加到URL中
  this.http.get('/api/data', { params: params })
    .subscribe(response => {
      // 处理响应数据
      console.log(response);
    });
}

在上面的示例中，我们首先导入了HttpClient和HttpParams类。然后，在构造函数中注入了HttpClient。在sendGetRequest方法中，我们创建了一个新的HttpParams对象，并使用append方法将参数添加到对象中。最后，我们通过将params对象作为第二个参数传递给http.get方法来发送HTTP GET请求，并在subscribe方法中处理响应数据。

请注意，HttpParams对象是不可变的，每次添加参数时都会返回一个新的HttpParams对象。因此，在添加参数时，我们需要将新的HttpParams对象赋值给params变量。