在Angular表单中，你可以使用FormGroup和FormControl对象来创建表单，并通过formGroup指令将其绑定到HTML模板中。

为了仅提交特定字段，你可以在提交表单时，从FormGroup对象中获取需要提交的字段的值，并将其传递给后端服务。

以下是一个示例解决方案，其中包含一个带有两个字段的表单：用户名和密码。当提交表单时，只提交用户名字段的值。

在组件类中，我们首先创建一个FormGroup对象，并为每个字段创建一个FormControl对象。然后，我们在onSubmit方法中获取用户名字段的值，并将其传递给后端服务。

import { Component } from '@angular/core';
import { FormGroup, FormControl } from '@angular/forms';

@Component({
  selector: 'app-form',
  template: `
    

      Username:
      

      Password:
      

      Submit
    
  `
})
export class MyFormComponent {
  myForm: FormGroup;

  constructor() {
    this.myForm = new FormGroup({
      username: new FormControl(''),
      password: new FormControl('')
    });
  }

  onSubmit() {
    const username = this.myForm.get('username').value;
    // 提交 username 给后端服务
    console.log(username);
  }
}

在模板中，我们使用formGroup指令将表单绑定到myForm属性。每个字段都使用formControlName指令绑定到相应的FormControl对象。

在onSubmit方法中，我们使用get方法从FormGroup对象中获取用户名字段的值，并将其传递给后端服务。你可以替换console.log语句来实际提交给后端服务。

这样，当用户点击提交按钮时，只有用户名字段的值将被提交给后端服务。