在Angular中，可以使用FormGroup和FormControl来处理表单数据。要提交只包含更改字段的表单值，可以按以下步骤操作：

1. 创建一个FormGroup对象来表示表单，并在其中包含所有的FormControl。

import { Component, OnInit } from '@angular/core';
import { FormGroup, FormControl } from '@angular/forms';

@Component({
  selector: 'app-example',
  template: `
    

      
      
      Submit
    
  `,
})
export class ExampleComponent implements OnInit {
  myForm: FormGroup;

  ngOnInit() {
    this.myForm = new FormGroup({
      name: new FormControl(''),
      email: new FormControl(''),
    });
  }

  onSubmit() {
    // Logic to submit the form
  }
}

2. 在onSubmit方法中，可以通过比较表单的当前值和之前保存的值来确定哪些字段已更改。

onSubmit() {
  const formValue = this.myForm.value;
  const previousValue = this.myForm.getRawValue(); // 获取之前保存的表单值

  const changedFields = {};

  // 检查每个字段是否已更改
  Object.keys(formValue).forEach(key => {
    if (formValue[key] !== previousValue[key]) {
      changedFields[key] = formValue[key];
    }
  });

  // 提交只包含更改字段的表单值
  console.log(changedFields);
}

在上面的示例中，changedFields对象将包含只包含更改字段的表单值。你可以在这个方法中执行你的提交逻辑，将changedFields作为参数传递给后端等等。

这是一个简单的示例，你可以根据你的需求进行修改和扩展。