在Angular中，可以通过拦截器来设置HTTP头。以下是一个示例：

首先，创建一个拦截器类来设置HTTP头，例如HttpInterceptor：

import { Injectable } from '@angular/core';
import { HttpInterceptor, HttpRequest, HttpHandler, HttpEvent } from '@angular/common/http';
import { Observable } from 'rxjs';

@Injectable()
export class CustomInterceptor implements HttpInterceptor {
  constructor() {}

  intercept(req: HttpRequest, next: HttpHandler): Observable> {
    // 设置自定义的HTTP头
    const modifiedReq = req.clone({
      setHeaders: {
        'Custom-Header': 'Custom Value'
      }
    });

    return next.handle(modifiedReq);
  }
}

然后，在你的模块中，将该拦截器添加到提供者数组中：

import { NgModule } from '@angular/core';
import { HttpClientModule, HTTP_INTERCEPTORS } from '@angular/common/http';

import { CustomInterceptor } from './custom-interceptor';

@NgModule({
  imports: [HttpClientModule],
  providers: [
    {
      provide: HTTP_INTERCEPTORS,
      useClass: CustomInterceptor,
      multi: true
    }
  ]
})
export class AppModule {}

现在，每次发起HTTP请求时，都会自动添加自定义的HTTP头。

请注意，如果你想要更具体的控制，可以在拦截器中根据具体的请求进行判断和设置。