在Angular中，可以通过在angular.json文件中配置assets字段来解决不尊重package.json中的browser字段的问题。

首先，打开angular.json文件，找到"assets"字段，将其值设置为一个数组。然后，在数组中添加一个对象，该对象具有以下属性：

• "glob"：指定要包含在构建中的文件或文件夹的匹配模式。可以使用通配符来指定文件或文件夹的路径。
• "input"：指定要包含在构建中的文件或文件夹的路径。可以是相对于angular.json文件的路径。
• "output"：指定在构建输出中的文件或文件夹的路径。可以是相对于构建输出目录的路径。

下面是一个示例，演示如何在angular.json文件中配置assets字段以解决不尊重package.json中的browser字段的问题：

"assets": [
  {
    "glob": "**/*",
    "input": "src/assets",
    "output": "/assets"
  },
  {
    "glob": "favicon.ico",
    "input": "src",
    "output": "/"
  },
  {
    "glob": "package.json",
    "input": "",
    "output": "/"
  }
]

在上面的示例中，我们将"src/assets"目录中的所有文件和文件夹包含在构建中，并将其输出到"/assets"目录中。我们还将"src"目录中的favicon.ico文件包含在构建中，并将其输出到根目录。最后，我们还将根目录中的package.json文件包含在构建中，并将其输出到根目录。

通过这样配置assets字段，可以确保Angular尊重package.json中的browser字段，并将相应的文件包含在构建中。