要统计一个对象中所有子对象的数量，可以使用Angular的插值语法和内置的管道（pipe）来实现。

首先，假设有一个名为parent的对象，它包含一个名为children的数组，其中每个子对象也包含一个名为subChildren的数组。我们要统计parent对象中所有子对象的数量。

在Angular模板中，可以使用插值语法将父对象和子对象的数量显示出来。在模板中，可以通过{{ parent | json }}来显示parent对象的内容，使用{{ parent.children.length }}来显示子对象的数量。

然而，要统计所有子对象中的子对象数量，需要使用递归来遍历整个对象树。可以创建一个自定义的管道（pipe）来实现这个功能。

首先，创建一个countSubChildren的管道。在管道的代码中，实现一个递归的函数来遍历对象和子对象的数量。以下是一个示例的管道代码：

import { Pipe, PipeTransform } from '@angular/core';

@Pipe({
  name: 'countSubChildren'
})
export class CountSubChildrenPipe implements PipeTransform {

  transform(obj: any): number {
    if (obj.children) {
      let count = obj.children.length;
      obj.children.forEach((child: any) => {
        count += this.transform(child); // 递归调用transform函数
      });
      return count;
    }
    return 0;
  }

}

然后，在模板中使用管道来显示子对象的数量。在模板中，使用管道名称countSubChildren，并将parent对象传递给管道。

{{ parent | countSubChildren }}

这样，就可以通过使用Angular的插值语法和自定义的管道来统计所有子对象中的子对象数量了。

请注意，在使用管道之前，需要将管道添加到模块的declarations数组中，并将其导入到模块的imports数组中。