要在AnyLogic中调用外部RESTful API，可以使用Java的HttpURLConnection类来发送HTTP请求。下面是一个示例代码：

import java.io.BufferedReader;
import java.io.InputStreamReader;
import java.net.HttpURLConnection;
import java.net.URL;

public class RestClient {
    public static void main(String[] args) {
        try {
            // 创建API的URL
            URL url = new URL("https://api.example.com/endpoint");

            // 创建HttpURLConnection对象
            HttpURLConnection connection = (HttpURLConnection) url.openConnection();

            // 设置请求方法为GET
            connection.setRequestMethod("GET");

            // 设置请求头
            connection.setRequestProperty("Content-Type", "application/json");
            connection.setRequestProperty("Authorization", "Bearer YOUR_API_KEY");

            // 发送请求
            int responseCode = connection.getResponseCode();

            // 读取响应
            BufferedReader reader = new BufferedReader(new InputStreamReader(connection.getInputStream()));
            String line;
            StringBuffer response = new StringBuffer();
            while ((line = reader.readLine()) != null) {
                response.append(line);
            }
            reader.close();

            // 打印响应结果
            System.out.println(response.toString());

            // 关闭连接
            connection.disconnect();
        } catch (Exception e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

你可以将上述代码放在AnyLogic中的Java代码区域中，然后根据你的需求进行修改。例如，你可以根据API的要求设置请求方法、请求头和请求体，以及解析响应结果。