要禁用zone.js并自定义Angular的ChangeDetectionStrategy，可以采取以下步骤：

1. 在项目中安装 zone.js 和 @angular/zone.js 的最新版本。
2. 在主文件（通常是 main.ts）中引入 zone.js 并禁用它：

import 'zone.js/dist/zone';
(window as any)['Zone'] = null;

3. 创建一个自定义的 ChangeDetectionStrategy，并将其应用于组件。

import { Component, OnInit, ChangeDetectionStrategy } from '@angular/core';

@Component({
  selector: 'app-my-component',
  template: `
    Change Data
    
{{ data }}
  `,
  changeDetection: ChangeDetectionStrategy.OnPush // 使用自定义的ChangeDetectionStrategy
})
export class MyComponent implements OnInit {
  data: string;

  ngOnInit() {
    this.data = 'Initial Data';
  }

  changeData() {
    this.data = 'Updated Data';
  }
}

在上述代码中，我们将 ChangeDetectionStrategy 设置为 ChangeDetectionStrategy.OnPush，这意味着只有在输入属性发生更改时才会触发变更检测。这可以提高性能，特别是当组件具有大量的子组件或复杂的模板时。

请注意，禁用 zone.js 可能会导致一些功能不可用，例如 setTimeout 或 setInterval，因为它们依赖于 zone.js 来处理异步任务。如果你需要使用这些功能，你可以选择不禁用 zone.js，并根据需要自定义 ChangeDetectionStrategy。