要在Angular中实现Firestore更新文档后将元素滚动到顶部，可以使用Angular的ViewChild和ElementRef来获取元素的引用，并使用ElementRef的scrollIntoView方法将元素滚动到顶部。以下是一个示例代码：

在你的组件类中，首先导入ViewChild和ElementRef：

import { Component, ViewChild, ElementRef } from '@angular/core';

然后在组件类中定义一个ViewChild，用于获取元素的引用：

@ViewChild('scrollToTop') scrollToTop: ElementRef;

在模板中，将要滚动到顶部的元素添加一个模板引用（例如#scrollToTop）：

在组件类中，当Firestore更新文档时，使用ElementRef的scrollIntoView方法将元素滚动到顶部：

updateDocument() {
  // 更新Firestore文档的代码

  // 将元素滚动到顶部
  this.scrollToTop.nativeElement.scrollIntoView({ behavior: 'smooth' });
}

在上面的示例中，我们假设updateDocument()是一个用于更新Firestore文档的方法。每当调用该方法时，它将使用scrollIntoView方法将元素滚动到顶部。

请注意，这里的behavior: 'smooth'将启用平滑的滚动效果。如果你想要更直接的滚动效果，可以将behavior属性设置为auto。

希望以上代码示例能对你有所帮助！