根据Angular文档的介绍，在拦截器中使用'next.handle()”方法会返回一个可观察对象，而不是一个订阅对象。因此，拦截器中的订阅对象无法直接更新到调用'next.handle()”方法后返回的可观察对象中。要想实现这一功能，需要将订阅对象转换为可观察对象。

代码示例：

@Injectable() export class MyInterceptor implements HttpInterceptor { constructor(private authService: AuthService) {}

intercept( req: HttpRequest, next: HttpHandler ): Observable> { const authReq = req.clone({ headers: req.headers.set('Authorization', this.authService.getAuthHeaderValue()) });

const subscription = next.handle(authReq).subscribe(
  event => {
    if (event instanceof HttpResponse) {
      console.log('HttpResponse received.');
      // do something with received response
    }
  },
  err => {
    console.error('HttpError:', err);
  }
);

// convert Subscription to Observable
const obs = new Observable(subscriber => {
  subscriber.add(subscription);
});

return obs;

} }

在以上的代码示例中，我们创建了一个Observable对象'obs”，并将Subscription对象'subscription”添加到其中，然后'obs”作为最终返回的可观察对象返回。这样一来，我们就可以更新订阅器中的数据到'obs”中，从而实现在拦截器中使用'next.handle()”方法时更新订阅数据的目的。