在Angular中，Subject是一种可观察对象，可以用来发送和监听数据流。但是，Subject本身不能监听到变化，它只能用于发布和订阅数据。

如果你想让Subject在变化时发出通知，可以使用RxJS的BehaviorSubject或ReplaySubject。这些Subject的扩展提供了类似于监听的功能。

下面是一个使用BehaviorSubject来监听变化的示例代码：

import { Component, OnInit } from '@angular/core';
import { BehaviorSubject } from 'rxjs';

@Component({
  selector: 'app-example',
  template: `
    Update Subject
  `,
})
export class ExampleComponent implements OnInit {
  subject: BehaviorSubject = new BehaviorSubject('Initial value');

  ngOnInit() {
    this.subject.subscribe(value => {
      console.log('Subject value:', value);
    });
  }

  updateSubject() {
    this.subject.next('New value');
  }
}

在上面的代码中，我们使用了BehaviorSubject来创建一个可观察的subject，并初始化它的值为'Initial value'。在组件初始化时，我们订阅了这个subject，并在每次subject的值发生变化时，打印出新的值。

当用户点击"Update Subject"按钮时，我们调用this.subject.next('New value')来更新subject的值为'New value'，这将触发订阅方法，并将新的值打印出来。

这样，我们就可以通过BehaviorSubject来监听subject的变化了。当subject的值发生变化时，订阅方法会被调用。你可以根据需要在订阅方法中执行任何操作。